Bijoutier : missions, formation et salaire en 2026
Le bijoutier-joaillier conçoit, fabrique et répare des bijoux en travaillant les métaux précieux et les pierres. Il exerce en atelier artisanal, dans les grandes maisons de joaillerie ou à son compte. Un métier d’art qui demande précision, sens esthétique et dextérité.
Missions du bijoutier
Le bijoutier-joaillier conçoit, fabrique et répare des bijoux en travaillant des métaux précieux (or, argent, platine) et des pierres précieuses ou semi-précieuses. Il réalise des pièces sur commande ou en série, selon les techniques ancestrales de la joaillerie : sertissage, polissage, soudure, ciselure.
À partir d’un croquis ou d’une demande client, il façonne le métal à l’aide d’outils spécialisés (laminoir, chalumeau, frappe), monte les pierres sur leurs supports et assure la finition. En atelier, il travaille souvent sur de petites pièces qui demandent une grande précision gestuelle et une excellente vue.
Le bijoutier peut aussi exercer en boutique : conseiller les clients, évaluer des bijoux anciens, effectuer des réparations et des remises en état. La création de pièces uniques ou de collections représente un débouché valorisant pour les profils artistiques.
Formations pour devenir bijoutier
Le CAP Arts et techniques de la bijouterie-joaillerie est la formation de base, en 2 ans après la 3e. Le CAP Art du bijou et du joyau oriente davantage vers la création artistique. Ces diplômes se préparent en apprentissage dans un atelier ou en lycée professionnel spécialisé.
Le BMA Bijou (Brevet des métiers d’art) approfondit les techniques et ouvre l’accès à des postes de chef d’atelier ou de formateur. Pour les profils créatifs qui visent la création de collections, le DN MADE mention objet (bac+3) est la référence dans les écoles d’art et de design.
L’École nationale supérieure des arts appliqués et métiers d’art (ENSAAMA, Paris) et le Lycée Diderot à Paris sont des établissements réputés pour la formation en joaillerie. Le GIE-BFC (groupement des industries bijouterie-fleurs-coutellerie) propose aussi des formations continues.
Salaire d’un bijoutier
Un bijoutier débutant salarié gagne entre 1 440 et 1 600 € net par mois. Avec quelques années d’expérience, le salaire progresse vers 2 000 à 2 500 € net par mois. Les chefs d’atelier et les profils techniques confirmés peuvent atteindre 3 000 à 4 200 € brut par mois.
France Travail indique un marché restreint : environ 140 offres pour 180 demandeurs sur 12 mois dans la joaillerie. Le secteur du luxe (Cartier, Van Cleef, Boucheron, Chaumet) propose les rémunérations les plus élevées mais recrute des profils très qualifiés avec plusieurs années d’expérience en atelier.
Marché de l’emploi
Le marché de la bijouterie est restreint mais réel. Les ateliers artisanaux, les maisons de joaillerie de luxe et les bijouteries de détail représentent les principaux employeurs. La réparation et la remise en état de bijoux anciens constituent un débouché régulier, porté par l’intérêt croissant pour les bijoux de seconde main et les pièces de famille.
La bijouterie artisanale en ligne (boutique Etsy, site personnel, marchés créateurs) offre des débouchés complémentaires pour les bijoutiers indépendants qui souhaitent vendre leurs créations directement au public.
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