Les employés de la restauration ne bénéficieront pas d’une hausse des salaires liée à la baisse de la TVA entrant en vigueur mercredi. Selon plusieurs syndicats, les négociations engagées en ce sens avec le patronat « sont en cours » depuis deux mois. L’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (UMIH, principale organisation patronale) se donne [...]
Selon le ministère de l’Emploi, 66% des salariés qui travaillent dans le secteur de la restauration rapide sont rémunérés au smic. Les Français sont de plus en plus nombreux à être rémunérés au minimum salarial. Tous secteurs confondus, 3,37 millions de salariés ont touché le smic en 2008, d’après une étude récente de la Direction [...]
Né il y a 5 ans de l’initiative d’enseignants de sciences économiques et sociales, le Prix lycéen du livre d’économie et de sociologie est décerné chaque année par les lycéen-ne-s eux-mêmes, réunis au sein de comités de lecture au sein de chaque établissement participant. Petite nouveauté pour cette cinquième édition : un blog permettant aux [...]
Chronique de Marielle Dumortier, médecin du travail, auteure de Mon médecin du travail. Quentin est âgé de 16 ans et demi lorsque le vois courant septembre 2005 en visite d’embauche pour un contrat d’apprentissage comme boulanger. Il ne présente aucun antécédent médical, son examen clinique est normal. Je le mets donc « apte » à [...]
Une délégation de travailleurs américains a défilé hier à Paris, avec la Fédération CGT du commerce et des services. Syndicalistes d’Unite Here et de SEIU, ils travaillent chez Sodexo, leader mondial du secteur de la restauration collective. Ils sont venus rencontrer leurs collègues français et la direction de l’entreprise, pour « dénoncer les multiples obstacles mis [...]
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