Le distributeur bio allemand Alnatura, un des piliers du monde bio outre-Rhin, est au cœur d’une polémique en raison de sa politique de bas salaires. Loin d’être un cas isolé, le cas d’Alnatura montre combien l’industrie alimentaire bio allemande peine à échapper aux pratiques commerciales les plus conventionnelles. Le coup a été donné lors de [...]
Fondé en 1954 par deux anciens militants d’extrême-gauche, ce distributeur façonne les pratiques de consommation culturelle des Français : les temps forts du développement de l’enseigne illustrent un modèle commercial basé sur l’alliance avec le consommateur, la médiation culturelle et les prix bas. L’ouvrage étudie également la trajectoire professionnelle des générations d’employés, entrés à la FNAC [...]
Tout avait pourtant bien commencé. Carrefour – Promodès, à l’été 99, c’était la fusion du siècle. Mais au cours de la décennie écoulée, le groupe au demi-million de salariés a connu un enchaînement de circonstances à nul autre pareil : un patron qui se tue en avion, une guerre des chefs au sommet, une retraite-chapeau [...]
Dans un supermarché, les vies se croisent, s’effleurent mais se rencontrent rarement. Les caissières sont aux caisses, les vigiles à leur poste, les clients à leurs listes de courses. C’est un monde codifié pour que les clients consomment et pour que les caissières s’accommodent de leur travail fragmenté. Cet univers se fissure quand une caissière, [...]
Extrait d’un reportage que j’ai réalisé pour mon livre Et pourtant, je me suis levée tôt… Je m’étais faite recruter chez Ikéa, à la “boutique suédoise” pour confectionner sandwiches et hot-dog, 20 heures par semaine, en CDD. É pisode 2, l’ouverture. Le magasin ouvre, les premiers clients arrivent. Étonnamment, il s’en trouve toujours un ou [...]
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